personnes
Adresse : 5, Rue de la Paix
75002 Paris
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Métro
Opera, Pyramides
Parking
Vendome (100m). Marché Saint-Honoré  (152m).  Olympia  (260m).

Park Hyatt Vendôme

A deux pas de la Place Vendome

5, Rue de la Paix, 75002 Paris

Assis Capacité cocktail 160 personnes
Cocktail Capacité assis 140 personnes
Capacités Park Hyatt Vendôme
COCKTAIL ASSIS
Saphir 5 25 20
Améthyste I et II 160 140
Cornaline 90 80

Park Hyatt Vendôme salle : description

Après avoir travaillé dans de nombreux grands restaurants de la capitale comme Le Crillon, Grand Véfour ou le Taillevent, Jean-François Rouquette est désormais chef des restaurants Pur et Les Orchidées de l’hôtel Park Hyatt Vendôme. Honoré par sa première étoile Michelin, le Chef propose un style de gastronomie innovant au cœur duquel simplicité devient synonyme de pureté et raffinement. Le restaurant Pur‘ s’ouvre le soir en une vaste rotonde, péristyle moderne et inattendue dans un univers contemporain. En entrant dans le restaurant, les clients évoluent le long d’une cave de six mètres composée de grands crus. L’entrain de la cuisine ouverte sur le restaurant, l’activité d’un authentique grill toscan, l’animation discrète du personnel font de ce lieu raffiné un théâtre du goût inédit. Vous pourrez également déguster la symphonie des saveurs lors d’un déjeuner au sein des Orchidées dans un cadre sobre et feutrée. Différents espaces sont aussi privatisables au Park Hyatt Vendôme tels que la terrasse ou l’espace bar où les meilleurs cocktails de Paris sont réalisés par des barmens professionnels

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