personnes
Adresse : 61, Quai de Grenelle
75015 Paris
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Métro
Bir Hakeim, Charles Michels
Parking
Beaugrenelle  (190m). Maison de la Radio (350m).

Benkay

Face à la Seine, à proximité du centre commercial Beaugrenelle

61, Quai de Grenelle, 75015 Paris

Assis Capacité cocktail 0 personnes
Cocktail Capacité assis 90 personnes

Benkay salle : description

En franchissant les portes du Benkay, on ne peut rester insensible à cette ambiance feutrée japonisante qui transporterait presque le visiteur au Pays du Soleil levant si Paris ne se rappelait à lui par une vue grandiose sur la Seine et la Maison de la Radio. Ce  lieu atypique qui tire son nom d’un héros de la littérature japonaise, est une marque déposée de très prestigieux restaurants, elle garantit le venue des plus grands cuisiniers japonais dans son enseigne parisienne. C’est dire si ce restaurant fait figure de temple de la gastronomie nippone en France. Trois chefs d’élite se partagent le restaurant le Benkay, chacun avec une spécialité culinaire. Le chef Ando pour le Washoku (des recettes traditionnelles japonaises de boeuf teriyaki, d’anguilles grillées, ou de beignets tempura de gambas et de légumes), le chef Karasuyam qui prépare les sushis devant vous au sushi-bar, et le chef Masumoto, maître du Teppan Yaki, cuisine sur plaque chauffante.

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