Ma Sélection 
Réception restaurant
Organiser une réception dans un restaurant peut s’avérer un excellent moyen pour profiter d’une grande qualité gastronomique pour un tarif adapté. Là où il faut louer une salle, faire appel à un traiteur et même louer du matériel de réception, le restaurant offre tout sur place et permet d’organiser facilement une réception de qualité.
Réception restaurant
Derrière une formule qui ne pétille pas vraiment, un repas de groupe c’est avant tout l’occasion de passer une belle soirée pour épater vos clients ou bien pour voir vos collègues en dehors des quatre murs de votre bureau. D’où la nécessité de choisir consciencieusement son restaurant ! Evidemment, pour toute organisation de réception dans un restaurant, on retrouve la sacro-sainte trinité du :
• Bien manger (et boire, mais toujours avec modération!)
• Être bien accueilli et bien servi
• Être bien installé
Certes, jusque là rien de révolutionnaire.
Seulement, il n’existe pas deux restaurants qui proposent la même qualité de service sur ces trois éléments, pas même à Paris ! Etant donné qu’un restaurant comme salle de réception vous laisse peu de marge de manœuvre, il est déterminant de dénicher la bonne adresse : ce qui revient à élaguer les pages jaunes à la machette. C’est pourquoi, il vous sera bien plus simple de contacter une agence événementielle (voir fiche agence événementielle) en relation avec tous types de restaurants, des plus conventionnels aux plus insolites. L’intérêt pour vous est de recevoir directement dans votre courrier des propositions en accord avec votre budget et qui correspondent à ce que vous souhaitez faire de votre repas de groupe.
1 - Une réception dans un restaurant cela fonctionne car…
- Privatiser un restaurant revient à limiter les dépenses. Du coup, exit les frais de location de salle (voir fiche location de salle) car seul le repas reste à votre charge ! Par ailleurs, et cela peut vous sembler anecdotique mais organiser une réception dans un restaurant vous épargne également les frais de location des chaises, tables, couverts, etc. D’une importance non négligeable pour les budgets étriqués, mieux vaut éviter que ces petites dépenses s’amoncellent sur un devis.
- Parce qu’au-delà de l’aspect pratique, et économique, organiser votre repas de groupe au restaurant vous épargne la location de prestataires techniques et de personnels. Vous gagnerez donc un temps précieux !
- Par ailleurs, les restaurants font souvent preuve d’une certaine flexibilité : un buffet ou un cocktail dînatoire (voir fiche buffet/cocktail dînatoire) revient non seulement à gagner de la place, et à favoriser les discussions et les rencontres. Enfin, selon le nombre d’invités et la configuration du restaurant il est également possible d’allouer des salles annexes à votre repas de groupe pour que tout le monde soit à son aise.
Derrière une formule qui ne pétille pas vraiment, un repas de groupe c’est avant tout l’occasion de passer une belle soirée pour épater vos clients ou bien pour voir vos collègues en dehors des quatre murs de votre bureau. D’où la nécessité de choisir consciencieusement son restaurant ! Evidemment, pour toute organisation de réception dans un restaurant, on retrouve la sacro-sainte trinité du :
• Bien manger (et boire, mais toujours avec modération!)
• Être bien accueilli et bien servi
• Être bien installé
Certes, jusque là rien de révolutionnaire.
Seulement, il n’existe pas deux restaurants qui proposent la même qualité de service sur ces trois éléments, pas même à Paris ! Etant donné qu’un restaurant comme salle de réception vous laisse peu de marge de manœuvre, il est déterminant de dénicher la bonne adresse : ce qui revient à élaguer les pages jaunes à la machette. C’est pourquoi, il vous sera bien plus simple de contacter une agence événementielle (voir fiche agence événementielle) en relation avec tous types de restaurants, des plus conventionnels aux plus insolites. L’intérêt pour vous est de recevoir directement dans votre courrier des propositions en accord avec votre budget et qui correspondent à ce que vous souhaitez faire de votre repas de groupe.
1 - Une réception dans un restaurant cela fonctionne car…
- Privatiser un restaurant revient à limiter les dépenses. Du coup, exit les frais de location de salle (voir fiche location de salle) car seul le repas reste à votre charge ! Par ailleurs, et cela peut vous sembler anecdotique mais organiser une réception dans un restaurant vous épargne également les frais de location des chaises, tables, couverts, etc. D’une importance non négligeable pour les budgets étriqués, mieux vaut éviter que ces petites dépenses s’amoncellent sur un devis.
- Parce qu’au-delà de l’aspect pratique, et économique, organiser votre repas de groupe au restaurant vous épargne la location de prestataires techniques et de personnels. Vous gagnerez donc un temps précieux !
- Par ailleurs, les restaurants font souvent preuve d’une certaine flexibilité : un buffet ou un cocktail dînatoire (voir fiche buffet/cocktail dînatoire) revient non seulement à gagner de la place, et à favoriser les discussions et les rencontres. Enfin, selon le nombre d’invités et la configuration du restaurant il est également possible d’allouer des salles annexes à votre repas de groupe pour que tout le monde soit à son aise.
