Ma Sélection 
Dégustation et gastronomie
Une soirée gastronomie et dégustation, c’est présenter à vos collaborateurs de nouvelles saveurs, à partir de produits raffinés sur un thème que vous aurez choisi. Démonstrations culinaires, présentation de produits issus du monde entier, initiations… un événement pour les gourmands !
Organisez votre prochaine soirée d’entreprise sur le thème de la gastronomie et la pause déjeuner se chargera bientôt de bruissements autour des dernières saveurs découvertes par votre équipe à cette occasion. Nul doute que les plats insipides de la cantine collective en prendront pour leur grade, mais quelle faible déception face au sourire illuminant le visage de l’un au rayon œnologie tandis que l’autre prend des notes pour reproduire une recette de smoothies à la maison ?
Ce n’est qu’une bribe du tableau que vous propose notre agence événementielle pour votre prochain événement d’entreprise, en organisant une soirée gastronomie et dégustation pour vous. Vous pourrez d’abord choisir une location de salle parmi les nombreux lieux avec lesquels nous avons tissé des partenariats avantageux. Mais retenons que le décor ne joue pas un rôle central dans une soirée consacrée à la gastronomie. Les invités se concentreront au contraire sur les mets qu’ils auront la chance de déguster. Cela étant, si vous choisissez un thème bien précis pour votre événement (tripes & rognons ; cuisine d’Asie ; végétarien…) il est possible de choisir une décoration adaptée à celui-ci, plongeant d’emblée vos convives dans l’ambiance souhaitée. Reconnaissons néanmoins que ce type de fête d’entreprise, les stands de dégustation décorés à l’image des mets qu’ils présentent constituent déjà en eux-mêmes une décoration des plus parlantes – et appétissantes.
Concernant ces animations justement, vous avez le choix entre décider d’un thème précis pour votre soirée d’entreprise ou bien faire de cet événement une ode globale à la gastronomie en proposant un maximum de stands les plus variés possible. Dans le premier cas, nous vous proposerons des animations en cohérence totale avec votre thème. Par exemple, en optant pour un thème saveurs du monde, vous bénéficierez de nombreux stands aux couleurs de chaque pays, derrière lesquels officieront des chefs du monde entier. Ainsi le traiteur espagnol Bellota Bellota propose-t-il la prestation impressionnante d’un maître cortador, découpant devant vos yeux un des jambons les plus raffinés de la planète, le Bellota Bellota, issu de porcs exclusivement nourris aux glands. Et chaque région du monde peut ainsi bénéficier de son ambassadeur privilégié (maître sushi, pizzaïolo, roi du hamburger…). Pour une thématique régions de France, le concept sera le même, réunissant des représentants de chaque région française, chacun ardent défenseur de son patrimoine culinaire. A chaque stand sa spécialité : confection de crêpes et dégustation de cidres au stand breton ; bretzels et tartes flambées au stand alsacien ; foie gras et confit de canard au stand landais… Et pour toutes les thématiques que vous pourrez choisir, notre agence événementielle se charge de vous fournir les meilleurs prestataires et d’accorder la décoration de leurs stands à leur spécialité.
Aujourd’hui, les thématiques healthy récoltent les suffrages. Si vous choisissez d’entrer dans cette tendance, nous proposons l’installation d’un atelier smoothie où vos invités pourront déguster de délicieux cocktails vitaminés à base de fruits et légumes frais. Niveau décor, pourquoi pas un potager miniature enfermé dans un bac en plexiglas, au travers duquel les gourmands pourront choisir LA carotte de leur choix, qu’ils cueilleront eux-mêmes avant de la faire préparer par un chef ? Dans l’air du temps, la cuisine moléculaire peut également disposer de son stand, où un chef expliquera ses techniques pendant la démonstration, avant de faire goûter les invités aux surprenantes saveurs de cette cuisine du futur.
Niveau boissons, les smoothies ne seront pas suffisants si vous sortez de la thématique healthy. Pour les amateurs de saveurs d’ailleurs, pourquoi pas un stand de dégustation de thés, transportant vos invités vers les confins asiatiques ? Ou encore un stand de dégustation de vieux alcools et de spiritueux rares ? Mais ce sont surtout les initiations à l’œnologie et dégustation de vins qui plaisent à tous, que ce soit comme pause pendant un séminaire, ou comme une animation à part entière de votre soirée d’entreprise. Faites alors venir des vignerons indépendants de plusieurs régions de France, ou un producteur orienté vers les vins bios ou naturels… et surprenez les papilles ! Si vous pensez que ce thème est fédérateur, vous pouvez même organiser une soirée entièrement dédiée à l’œnologie.
Ce n’est qu’une bribe du tableau que vous propose notre agence événementielle pour votre prochain événement d’entreprise, en organisant une soirée gastronomie et dégustation pour vous. Vous pourrez d’abord choisir une location de salle parmi les nombreux lieux avec lesquels nous avons tissé des partenariats avantageux. Mais retenons que le décor ne joue pas un rôle central dans une soirée consacrée à la gastronomie. Les invités se concentreront au contraire sur les mets qu’ils auront la chance de déguster. Cela étant, si vous choisissez un thème bien précis pour votre événement (tripes & rognons ; cuisine d’Asie ; végétarien…) il est possible de choisir une décoration adaptée à celui-ci, plongeant d’emblée vos convives dans l’ambiance souhaitée. Reconnaissons néanmoins que ce type de fête d’entreprise, les stands de dégustation décorés à l’image des mets qu’ils présentent constituent déjà en eux-mêmes une décoration des plus parlantes – et appétissantes.
Concernant ces animations justement, vous avez le choix entre décider d’un thème précis pour votre soirée d’entreprise ou bien faire de cet événement une ode globale à la gastronomie en proposant un maximum de stands les plus variés possible. Dans le premier cas, nous vous proposerons des animations en cohérence totale avec votre thème. Par exemple, en optant pour un thème saveurs du monde, vous bénéficierez de nombreux stands aux couleurs de chaque pays, derrière lesquels officieront des chefs du monde entier. Ainsi le traiteur espagnol Bellota Bellota propose-t-il la prestation impressionnante d’un maître cortador, découpant devant vos yeux un des jambons les plus raffinés de la planète, le Bellota Bellota, issu de porcs exclusivement nourris aux glands. Et chaque région du monde peut ainsi bénéficier de son ambassadeur privilégié (maître sushi, pizzaïolo, roi du hamburger…). Pour une thématique régions de France, le concept sera le même, réunissant des représentants de chaque région française, chacun ardent défenseur de son patrimoine culinaire. A chaque stand sa spécialité : confection de crêpes et dégustation de cidres au stand breton ; bretzels et tartes flambées au stand alsacien ; foie gras et confit de canard au stand landais… Et pour toutes les thématiques que vous pourrez choisir, notre agence événementielle se charge de vous fournir les meilleurs prestataires et d’accorder la décoration de leurs stands à leur spécialité.
Aujourd’hui, les thématiques healthy récoltent les suffrages. Si vous choisissez d’entrer dans cette tendance, nous proposons l’installation d’un atelier smoothie où vos invités pourront déguster de délicieux cocktails vitaminés à base de fruits et légumes frais. Niveau décor, pourquoi pas un potager miniature enfermé dans un bac en plexiglas, au travers duquel les gourmands pourront choisir LA carotte de leur choix, qu’ils cueilleront eux-mêmes avant de la faire préparer par un chef ? Dans l’air du temps, la cuisine moléculaire peut également disposer de son stand, où un chef expliquera ses techniques pendant la démonstration, avant de faire goûter les invités aux surprenantes saveurs de cette cuisine du futur.
Niveau boissons, les smoothies ne seront pas suffisants si vous sortez de la thématique healthy. Pour les amateurs de saveurs d’ailleurs, pourquoi pas un stand de dégustation de thés, transportant vos invités vers les confins asiatiques ? Ou encore un stand de dégustation de vieux alcools et de spiritueux rares ? Mais ce sont surtout les initiations à l’œnologie et dégustation de vins qui plaisent à tous, que ce soit comme pause pendant un séminaire, ou comme une animation à part entière de votre soirée d’entreprise. Faites alors venir des vignerons indépendants de plusieurs régions de France, ou un producteur orienté vers les vins bios ou naturels… et surprenez les papilles ! Si vous pensez que ce thème est fédérateur, vous pouvez même organiser une soirée entièrement dédiée à l’œnologie.
