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De l’intérêt de louer un restaurant pour son évènement

Privatiser un restaurant pour un évènement est bien souvent une idée astucieuse pour obtenir la meilleure prestation au meilleur prix. Suivez nos conseils…

Par Go-Evénements   |  Catégories : Blog - Conseils évènementiels - Restaurants à Paris

Lorsque vient le temps d’organiser un évènement à Paris se pose inévitablement la question du choix du lieu. Les contraintes sont nombreuses et il est parfois difficile de composer avec celles-ci. Parmi les plus fortes :

  • Localisation du lieu : facilitant l’accès en transport en commun, mais également avec des parkings à proximité.
  • Budget : Les contraintes budgétaires sont de plus en plus fortes. Sans chercher à brader son évènement, l’heure est aux évènements malins et aux idées astucieuses.
  • Type de lieu : Le succès d’un évènement passe bien souvent par la sélection de la salle. L’idée est bien souvent de trouver un lieu original capable de marquer les esprits.
  • Services sur place : Il est toujours plus facile d’avoir un maximum de matériel sur place, aussi bien pour des questions d’organisations que de budget, car louer coûte cher.
  • Qualité des mets proposés : Un évènement avec une qualité des mets servis approximative déplaira aux invités et donnera une connotation négative à l’évènement

 

Dans bien des cas il est très opportun de s’interroger sur la possibilité d’organiser son évènement dans un restaurant. Qu’il s’agisse d’un restaurant gastronomique Paris, d’un club qui propose de la restauration, d’une grande brasserie ou encore d’un restaurant atypique, les avantages sont nombreux de choisir un restaurant.

AVANTAGES LOCATION RESTAURANT

1/ BUDGET : Dans la plupart des cas vous ne payez pas de location de salle et le devis se base uniquement sur les menus ou formules choisies. Cela permet donc d’arriver sur des budgets extrêmement intéressants par rapport à une location brute nécessitant l’intervention d’un traiteur.

2/ FLEXIBILITÉ : Si votre budget est intéressant par rapport au ticket moyen du restaurant, les leviers de négociation seront nombreux et cela permettra d’obtenir une prestation incroyable pour un budget parfaitement maîtrisé. Le poste boisson notamment peut être négocié, permettant d’obtenir des tarifs vraiment inférieurs par rapport à ceux d’un traiteur.

3/ GOUT : Les restaurants étant parfaitement équipés et ayant généralement en cuisine une brigade expérimentée, la qualité des mets est la plupart du temps supérieure à celle que peut proposer un restaurant.

4/ EQUIPEMENTS : Les restaurants disposent de beaucoup de matériel sur place (chaises, tables et pour certains pistes de danse, éclairage, sonorisation, etc.)

5/ MODULABLE : Certains restaurants sont parfaitement modulables et permettent d’organiser aussi bien des dîners assis que des soirées festives avec cocktail dînatoire ou encore des séminaires.

La seule difficulté est de connaître les bonnes adresses de location restaurant permettant de réaliser le type d’évènement que vous souhaitez. Voilà tout l’intérêt de nous adresser votre demande. Nous serons en mesure de vous orienter vers les plus beaux lieux, présentant les meilleurs rapports qualité / prix, afin que votre évènement soit une réussite.

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